Pasza stanowi podstawę zdrowia i produktywności bydła. Odpowiednie przygotowanie ziarna zbóż jest kluczem do efektywnego wykorzystania wartości odżywczych zawartych w paszy. Wybór między gniecionym a śrutowanym ziarnem często zależy od preferencji hodowcy, ale różnice między nimi mogą mieć istotny wpływ na zdrowie zwierząt.
Pasza stanowi podstawę zdrowia i produktywności bydła. Odpowiednie przygotowanie ziarna zbóż jest kluczem do efektywnego wykorzystania wartości odżywczych zawartych w paszy. Wybór między gniecionym a śrutowanym ziarnem często zależy od preferencji hodowcy, ale różnice między nimi mogą mieć istotny wpływ na zdrowie zwierząt.
Porównanie gniecenia i śrutowania
Podstawowym celem obu procesów jest poprawa trawienia spożywanych przez zwierzęta ziaren. Gniecenie jest bardziej korzystne dla przeżuwaczy, ponieważ spowalnia hydrolizę skrobi, co ogranicza zakwaszenie treści żwacza. Natomiast śrutowanie, choć łatwiejsze w obsłudze, może prowadzić do gwałtownego spadku pH w żwaczu i ryzyka wystąpienia kwasicy.
Główną różnicą jest temperatura podczas przetwarzania. W procesie gniecenia temperatura nie wzrasta tak bardzo jak podczas śrutowania, co chroni białka przed denaturacją. Dzięki temu gniecione ziarno jest bardziej przyswajalne i korzystniejsze dla zdrowia zwierząt.
Zastosowanie gniecionego ziarna w hodowli krów mlecznych
Gniecione ziarno jest polecane przede wszystkim dla krów mlecznych. Poprawia trawienie i może zwiększyć zawartość tłuszczu w mleku. Ważne jest jednak, aby nie magazynować takiej paszy na dłuższy czas, ze względu na jej podatność na utlenianie i rozwój mikroorganizmów.
Wybór odpowiedniego zboża zależy od potrzeb zwierząt hodowlanych. Dla ptactwa poleca się gniecioną kukurydzę i pszenicę, podczas gdy bydło i konie preferują inne rodzaje ziaren.
Kiszonka z kukurydzy – doskonała pasza na cały rok?
Kiszonki są doskonałym rozwiązaniem dla rolników, chcących zapewnić swoim zwierzętom wysokowartościową paszę przez cały rok. Gniecione ziarno kukurydzy jest idealne do procesu kiszenia, ponieważ jest wolniej rozkładane w żwaczu, co pozwala lepiej wykorzystywać energię zawartą w paszy.
Przeczytaj też artykuł o tym dlaczego pasze są istotne w procesie żywienia krów mlecznych: https://agrotech-junoszyn.pl/pasze-dla-krow-mlecznych-dlaczego-sa-takie-wazne/
Jak przygotować dobrą kiszonkę dla krów mlecznych?
Aby przygotować wysokojakościową kiszonkę, konieczne jest wykorzystanie świeżych i zdrowych roślin. Najlepszym momentem na zbieranie roślin na kiszonkę, takich jak trawa czy kukurydza, jest faza początkowego kwitnienia lub tuz przed kwitnieniem. W tym okresie rośliny mają najwięcej składników odżywczych.
Ponadto, warto unikać zbierania roślin zaraz po deszczu, gdy są mokre, ponieważ zbyt duża wilgotność może hamować proces zakiszania.
Po ścięciu roślin, należy je jak najszybciej przetransportować na miejsce, gdzie będzie odbywało się zakiszanie. Rośliny powinny być drobno posiekane, co ułatwi wypieranie powietrza i przyspieszy proces fermentacji. Następnie materiał jest układany w pryzmie lub silosie warstwami, które są starannie ubijane, by usunąć wszelkie powietrze.
Po napełnieniu pryzmy lub silosu, kiszonkę należy dokładnie przykryć, np. folią, aby zapewnić jej szczelność i chronić przed działaniem czynników zewnętrznych. Proces kiszenia trwa zwykle od 3 do 6 tygodni. Ważne jest, aby kiszonka była przechowywana w miejscu suchym i chłodnym, co zapewni jej dłuższą trwałość i zachowanie wartości odżywczych.
Więcej informacji o procesie kiszenia kukurydzy na kiszonkę znajduje się w artykule: https://agrotech-junoszyn.pl/kiszonka-z-kukurydzy-jak-ja-dobrze-zrobic/
Podsumowanie
Odpowiednia obróbka ziaren zbóż ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i produktywności zwierząt hodowlanych. Gniecenie ziarna jest korzystniejsze dla większości zwierząt, ze względu na jego zdolność do poprawy trawienia i zachowania wartości odżywczych. Jednak ważne jest, aby pamiętać o ograniczeniach przechowywania takiej paszy i dostosować strategię zakupów do potrzeb hodowli.
Artykuł sponsorowany
