Kuchnia

Co może łączyć tradycyjnie wypiekane pączki i smaczne śledziowe krokieciki serwowane pod portera? Odpowiedź brzmi: smalec. Zaprzyjaźniona z moją rodziną para energicznych trzydziestolatków otworzyła w...

Wraz z wolnością przywędrowały do nas steki. Wcześniej – z naszych mlecznych odmian bydła – nie sposób było przyrządzić tego dania. Co najwyżej można...

Wołowina miała na Górnym Śląsku pierwszorzędne znaczenie. Było to mięso ekskluzywne. Znacznie droższe od wieprzowiny. Gospodynie kupowały kawałki mięsa, części bez kości i tłuszczu odkładały...

Sezon na truskawki trwa. Sprawdziliśmy, ile kosztują. Okazuje się, że tegoroczne ceny mogą przyprawić o zawrót głowy. W Pszczynie na stoisku obok Kauflandu dziś (11.05)...

Tyszanin Kuba Tomaszczyk wygrał 11. edycję telewizyjnego programu kulinarnego MasterChef. Tym samym młody kucharz zainkasował 100 tys. zł i podpisał kontrakt na wydanie własnej...

Jutro, czyli 24 lutego, tłusty czwartek. Urząd Gminy w Pawłowicach zaprasza mieszkańców na wspólne pieczenie pączków z miejscowym Kołem Gospodyń Wiejskich. Warsztaty rozpoczną się o...

Współczesny rytm życia niemal całkowicie determinuje czynności człowieka i jego rozkład dnia. Często więc każdy nagle zdaje sobie sprawę, że prawie cały czas spędza...

Oliwia Piech ze Studzienic w gminie Pszczyna dobrze sobie poradziła w dzisiejszym (18.04) odcinku programu MasterChef Junior. Najpierw w parze ze Stasiem wygrała konkurencję...

Kiedy mam trochę czasu, a następnego dnia nie muszę wstawać rano, gotuję zupę gulaszową albo kwaśnicę. To prawdziwie męskie gotowanie. Wymaga czasu i skupienia. Te...

Pierwsze tygodnie po porodzie, choć na wielu zdjęciach wydają się być sielankowe, były dla mnie istnym koszmarem. Córka całymi dniami chciała być przy piersi,...